Wino to alkohol, który nie tylko jest doskonałym dodatkiem do potraw. Świetnie odnajduje się również w roli składnika, wzbogacając smak i aromat dania, dlatego bardzo często jest wykorzystywane podczas gotowania. Czytaj więcej na tej stronie Źródło kuchnialidla.pl [...] Czytaj więcej
Kategoria: Kuchnie Świata/Regionalne
Oliwa z oliwek. Jak wybrać dobrą oliwę?
Jaka oliwa jest najsmaczniejsza, a zarazem najzdrowsza? Wyjątkowy smak, aromat i wyjątkowe właściwości oliwy z oliwek sprawiają, że jest jednym z najcenniejszych tłuszczów. Czytaj więcej na tej stronie Źródło kuchnia.wp.pl [...] Czytaj więcej
Jak zagęścić zupę?
To, czym zagęścimy daną zupę zależy od naszych upodobań kulinarnych, rodzaju zupy i smaku jaki chcemy uzyskać w efekcie końcowym. Czytaj więcej na tej stronie Źródło winiary.pl [...] Czytaj więcej
Przyprawy i zioła, które warto mieć w kuchni
Zioła i inne przyprawy zmieniają lub wzbogacają smak nawet bardzo prostych potraw. Do popularnych w Polsce przypraw ciągle dołączają kolejne, sprowadzane z różnych zakątków świata. Czytaj więcej na tej stronie Źródło pieknowdomu.pl [...] Czytaj więcej
Jak zabielić zupę, aby nie zwarzyła się śmietana?
Cały sekret tkwi w hartowaniu. Nigdy nie wlewamy śmietany bezpośrednio do garnka z gorącą zupą. Do osobnej miseczki odlewamy nieco gorącej zupy i powoli dodajemy śmietanę ciągle mieszając. Czytaj więcej na tej stronie Źródło winiary.pl [...] Czytaj więcej
Takie błędy popełniamy najczęściej przyrządzając kotlety schabowe. Zobacz, jak prawidłowo usmażyć schabowego
Kotlety schabowe to bardzo popularne danie w polskiej kuchni. Przygotowuje się je z ubitych tłuczkiem do mięsa plastrów schabu obtoczonych w panierce z jajka, mąki i bułki tartej. Czytaj więcej na tej stronie Źródło koluszki.naszemiasto.pl [...] Czytaj więcej
Jak zwinąć kotlet devolay, żeby się nie rozpadł? Ten sposób jest najlepszy
Jak sprawić, by i we własnym domu smakował i wyglądał tak jak ten przygotowany w restauracji? Kluczem będzie odpowiednie zawinięcie mięsa. Czytaj więcej na tej stronie Źródło newsy.gotujmy.pl [...] Czytaj więcej
Świeże zioła w kuchni – do jakich zup je wykorzystać?
Świeże zioła nie tylko pięknie wyglądają na kuchennym parapecie, co już mieliśmy okazję podejrzeć u Joli, ale przede wszystkim dodają potrawom niezwykłego smaku i aromatu, charakterystycznego tylko dla świeżych ziół, często zupełnie odmiennego od tego, jaki dają zioła suszone. [...] Czytaj więcej
Ogólnopolski konkurs dla Kół Gospodyń Wiejskich – zaproszenie
Kliknij tutaj [...] Czytaj więcej
Ryba na Święta. Jak sprawdzić czy ryba jest świeża? 5 wskazówek
Na prawie każdym polskim stole wigilijnym pojawi się karp lub inna ryba przyrządzona w tradycyjny sposób. Mimo, że przed Świętami Bożego Narodzenia wybór ryb jest większy niż zwykle i wydaje się to logiczne, że ryba powinna być świeża, to jednak warto poznać 5 wskazówek i to [...] Czytaj więcej