Tydzień z kuchnią hiszpańską.
Kuchnia hiszpańska – kuchnia europejska, obejmująca tradycje kulinarne wszystkich regionów współczesnej Hiszpanii. Mimo rozpowszechnionej opinii, nie istnieje zestaw cech wspólnych obejmujących wszystkie regiony Półwyspu Iberyjskiego. W skład kuchni hiszpańskiej wchodzą zarówno potrawy o typowo śródziemnomorskim rodowodzie… Czytaj więcej Kuchnie Świata: Kuchnia hiszpańska
Tydzień z kuchnią hiszpańską.
Kuchnia hiszpańska – kuchnia europejska, obejmująca tradycje kulinarne wszystkich regionów współczesnej Hiszpanii. Mimo rozpowszechnionej opinii, nie istnieje zestaw cech wspólnych obejmujących wszystkie regiony Półwyspu Iberyjskiego. W skład kuchni hiszpańskiej wchodzą zarówno potrawy o typowo śródziemnomorskim rodowodzie… Czytaj więcej 
W styczniu ubiegłego roku ukazała się książka “Smaki i uroki Rogoźna”, w której znalazły się między innymi przepisy na dania charakterystyczne dla regionu. Teraz publikacja doczekała się swojej wersji filmowej. Czytaj więcej na tej stronie
źródło: oborniki.naszemiasto.pl… 
Tydzień z kuchnią islandzką.
Kuchnia islandzka opiera się przede wszystkim na prostych i mało wyszukanych składnikach. Wynika to przede wszystkim z tego, że w przeszłości Islandczycy musieli sobie jakoś radzić z małą dostępnością zróżnicowanego jedzenia. Co więcej, żeby pożywienie przetrwało… 
Poniżej wideo… 
Tydzień z kuchnią słowacką.
Kuchnia słowacka różni się w poszczególnych regionach, w niektórych znacznie, m.in. pod wpływem tradycji kulinarnych sąsiadów. Początki tradycyjnej kuchni słowackiej można przypisać czasom, gdy większość ludności mieszkała na wsi, na samodzielnym utrzymaniu, przy bardzo ograniczonym imporcie… 
Tydzień z kuchnią białoruską.
Kuchnia białoruska – kuchnia narodowa Białorusinów, w której unikatowe i wspólne z ościennymi narodami potrawy oraz napoje są przyrządzane według przepisów ludowych i wiekowych tradycji kulinarnych. Prosta i pożywna kuchnia oparta na źródłach pożywienia (głównie zbożach… 
Tydzień z kuchnią duńską.
W Skandynawii jada się głównie ryby, które dodawane są nawet do deserów. Dania to kraj otoczony morzami, tradycyjnemu Duńczykowi ciężko więc wyobrazić sobie dzień bez śledzia, którego przyrządza się tam na tysiące sposobów. Duńska kuchnia jest… 
Tydzień z kuchnią belgijską.
Kuchnia belgijska – termin obejmujący tradycje kulinarne wszystkich regionów współczesnej Belgii. Kuchnia upodabnia się coraz bardziej do kuchni francuskiej, jednak Belgowie zachowali wiele potraw należących do starych dań narodowych Flamandów lub Walonów. Belgowie od zawsze byli… 
Tydzień z Kuchnią szkocką.
Wielu osobom Szkocja kojarzy się z wyśmienitą whisky i… graniem na dudach. Nie wszyscy wiedzą jednak, że ten wyjątkowy kraj jest również kulinarnym rajem. Zwłaszcza dla zwolenników ryb i owoców morza, które jada się tam właściwie… 
Tydzień z Kuchnią austriacką.
Kuchnia austriacka – niejednolita w swym charakterze kuchnia Austrii, ze względu na wielonarodowościowy charakter tego kraju, a zwłaszcza wielonarodową przeszłość dawnych Austro-Węgier. Łączy w sobie wpływy niemieckie, włoskie, francuskie, czeskie i węgierskie. Czytaj więcej na tej…